Blasanya dibuat warna merah

Me Tapi Bir Pletok mang terdengar seperti minuman yang haram diminum.

k bukan minuman beralkohol.

Aslinya Bir Pletok adalan minuman kaya rempah terbuat darijahe, serai, kapulaga, kayu ma minu dan kayu secang Minuman terbuat dari jahe yang populer di kalangan masyarakat tera Utara dan juga masyarakat Jawa Barat, yakni bandrek.

Cara vajian bandrek beragam, tergantung selera pembeli.

Bandrelk cering disajikan original mengandalkan rasa pedas jahe, ditambah pen susu, dan sering juga ditambah telur Indonesia diberi karunia sebagai daerah subur, punya potensi tinggi sebagai penghasil rempah-rempah.

Maka tidak heran, setiap daerah di Indonesia punya beragam kuliner khas kaya rempah, di antaranya menggunakan jahe sebagai bahan dasar.

Untuk mengetahuinya, berikut ini beberapa olahan berbahan dasar jahe baik melalui pengolahan tradisional maupun modern.

Blasanya dibuat warna merah

Ragam Minuman Berbahan Dasar Jahe Bahasan ini melengkapi ulasan di bagian sebelumnya tentang minuman khas beberapa daerah di Indonesia yang berbahan dasar jahe.

Oleh karena itu, diulas kembali secara lebih jelas, dari pengenalan sampai cara pembuatannya.

.Wedang ronde a.

Wedang ronde menjadi sajlian khas masyarakat Yogyakarta, Jawa tengah, dan Jawa Timur.

Wedang ronde cocok disajikan hangat pada malam hari.

Saat cuaca dingin, rasa dan aroma jahe mampu menghangatkan suasana.

Selain berisi siraman air jahe, juga ditambah bahan-bahan lain yang perpaduannya serasi.

Kombinasi hangat, pedas, manis, dan juga rasa gurih tersaji dalam satu mangkuk minuman segar.

Wedang ronde, minuman berbahan asar jahe ditambah bola-bola ronde yang manis ronde, yaitu bola bols kenyal wana warni ert d tepung ketan.

Sajjan wedang ronde terdin da eda jahe, kolang kaling, potongan roti awar, aang ta sangral, dan ronde yang Jadi bahan utamanys.

i daerah seperti Surabaya, penyajian wedang ronde ditambahkan irisan kelapa Dibubuhkan nama ronde karena penyajiannya ditand " % Bahan baku pembustan air jahe untuk wedang ronda yaitu jehe, seral, gula pasir, garam, daun pandan, dan Sedangkan pembuatan rondenya darl tepung ketan dan pa merahb, dibentuk bola dan diberi pewarna makanan, Waa sesual selera.

Blasanya diberi warna putih kecokelatan, bi dan merah.

Ronde punya rasa manis dan berpadu denga rasa agak gurih

Blasanya, di dalam bola ronde terdapat kacang yang dilumatkan Pembuatan bahan tambahan lainnya cukup sederhana Kacang tanah disangral agar lebih gurih dan tidak berminyak Selanjutnya roti tawar dipotong kecil-kecil berbentiuk petak petak.

Untuk kolang kalingnya, direbus lalu diris-irs melintang Kolang-kaling bisa juga diberi pewarna.

Blasanya dibuat warna merah.

Terkadang, wedang ronde ju ditambahkan kelengkeng supaya sajian terasa lebih segar .

Sekoteng Selain sering ditemul di daerah Jawa Tengah, sekoteng sangat populer di Jawa Barat.

Sekoteng hampir sama dengan wedang ronde, disajikan dengan siraman wedang jahe.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat keduanya nyaris sama.

Perbedaannya, sekoteng tidak paka ronde.

Proses pembuatannya juga sama.

Bahan-bahan untuk menyajlkan sekoteng antara lain wedang, jahe, kac hju direbus, kacang tanah sangral, pacar cina, potongan tawar, dan ditambah sedikit susu kental manis oti Perpaduan hangat, rasa manis, pedas, dan gurth ini pain enak disajikan saat cuaca dingin.

Maka dari itu, biasany pedagang sekoteng bisa tersenyum lebar saat cuaca ding Sebab, dagangannya laris manis diserbu pembell.